今回、特に「ツタンカーメン」という紫えんどうをお勧めいただき、早速、
豆ご飯を炊いてみました。
さやも入れて炊くと、色づいてお赤飯のようになるとのこと。
発芽米も混ぜて美味しくいただきました。
調べてみると…(以下引用)
《古代エジプトに馳せるロマン》
１９９２年にカーター氏がツタンカーメンの墓を発掘した際に数多くの副葬品の中から見つかったとされ、それを持ち帰ったカーター氏が発芽、栽培に成功し、「ツタンカーメンのエンドウ豆」として各地に広めたとされています。
５月２０日
KYOTO学防災(まなぼうさい)
素晴らしいお取組に感服
東日本大震災後、京都伏見に来られた星さんご夫妻を中心とされて、地元地域はじめ多くの賛同者や行政・関係者の皆さん等も参画されての心のこもった、盛りだくさんのプログラムに感激しきり！！
子どもたちも大勢スタッフとして参加してくれていたのも、ホンマ素晴らしく嬉しかった！！
藤森学区自主防災会の展示やアンケート、
この日初めてあわれた方々による炊き出し作り、
写真の洗浄体験、
BOND&JUSTICE 代表 大土雅宏氏のお話、
TEAM学防災・墨染こども応援団恒例 ○Xクイズ防災編等々、
本当に素晴らしかったです。
ここでは書ききれない感謝と感動を、更に多くの地域でも共有していけるよう、TEAM学防災の皆さまとのご縁をこれからも大切にしていけるとありがたく思います。
皆さま、本当にありがとうございました。お疲れ様でした。
