2月15日
「寒天発祥の地 伏見！！」を広めようと熱心に活動されている
『伏見寒天プロジェクト』ご主催の講演会
① 伝統的な寒天づくりと商品としての価値について
② 伏見名物の練り羊羹の誕生秘話について...
お話を伺いました。
12月27日を『寒天発祥の日』として、今年その日に、石碑を建立しようと、周知用のシールやボールペンも活用されながら、寄附金の募集にも力を入れておられます。
伏見駿河屋さん手作りの、今年の干支のネズミのお菓子は、可愛いすぎて、なかなか、すぐにはいただけそうにありませんが、できるだけ多くの皆様方にお見せしながら、少しでもPRのお手伝いをさせていただきたいと思います。
「伏見酒蔵小路」では、寒天を利用したお料理も提供され、とても美味しくいただきました！
2月15日
納屋町商店街での
『おこたで燗波ぁ〜い』
昨年に引き続き、おこたに入って、商店街や朝市でお世話になっている皆様方の、美味しいお料理や伏見のお酒をいただきながら、
皆さんとワイワイガヤガヤ！！...
伏見の名店の材料を使って手作りされたおでんも、とっても美味しかったです！
今回、中村ローソクさんのご協力で、和蝋燭のあたたかな灯りも灯っていい感じ！
予約していたお席と、中村ローソクさんのお席がお隣同士で、
盛り上がりました！
府と市の職員の方々も大勢お越しくださり、まさしく府市協調！
お世話くださった皆様方、お疲れ様でした。
