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▶︎手や指の消毒の徹底
4月7日
だいご学園さんの人気メニュー「牛すじカレー」。
初めてカツカレーをいただきました。
以前、すじ肉カレーを初めていただく時、カツカレーにしようかと注文しかけたら、寺地所長が
「長時間丁寧に炒めた大量の玉ねぎの甘味や、じっくり煮込んだカレーの旨味を味わってもらうため、まずは、カツなしの方を召し上がってみてください」
と仰り、辛さ控えめの旨みのあるカレーを以来ずっと美味しくいただいてきました。
はじめてのカツカレーも、美味しかったです。
偶然、醍醐いきいき市民活動センターの皆さんや、醍醐支所の方々等々、お顔見知りの方々ともお会いし、改めて、地域の皆さんに愛されておられる『ふらっと』さんのこと、嬉しく感じさせていただきました。
