京都市伏見区向島にある京都府立京都すばる高等学校で、年に一度、学生の皆さんが企画・仕入れ・店舗設営・商品管理・接客を行う販売学習「すばるデパート」が行われました。昨年は残念ながら新型インフルエンザの関係でせっかく準備されていたのに開催を見…