京都府議会議員 わたなべ邦子ブログ

京都府議会議員(伏見区選出)わたなべ邦子の活動報告日記です。

11月21日

 

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11月21日
府議会政策調整会議で検討中の『宇治茶条例』に関する意見交換会のため、山陰線に乗って綾部へ。
京都府茶生産協議会の中田副会長さんにお茶づくりのご苦労や消費拡大への想いなど、お話を伺った後、
「コーヒーのないカフェ」として、新聞にも紹介された
『綾茶カフェ』で、『玉露セット』をいただきました。...
自分でお湯を注いで、茶葉が開くのを待ち、
味わい深い一煎目のお味を楽しませていただいた後、抹茶シフォンケーキと共に、
二煎、三煎…と風味の変化を楽しみながら、最後は、ポン酢を加えて、ほろ苦い茶葉を丸ごといただけるのも、丹精込めて栽培された柔らかな茶葉ならでは!
バラ園も、とても綺麗でした!